烘培小白也能做的奶香牛角包附详细做法

之前就一直想做牛角包终于有时间做啦!松松软软的奶香味十足!!!!!牛角包还有另一种做法但是相对来说比较麻烦,所以我打算先尝试一下这种比较简单的做法,烘培小白

之前就一直想做牛角包终于有时间做啦!松松软软的奶香味十足!!!!!牛角包还有另一种做法但是相对来说比较麻烦,所以我打算先尝试一下这种比较简单的做法,烘培小白‍也能做哦!做面包真的不难,只要你有耐心!多做功课

烘培小白也能做的奶香牛角包附详细做法

【材料】

牛奶90克(+10克)、鸡蛋1个、糖30克、盐3克、奶油适量(没有也可以)、高筋面粉200克、酵母3克、玉米油15克(也可以用黄油)

烘培小白也能做的奶香牛角包附详细做法

【操作步骤】

做面包前一天的晚上:

烘培小白也能做的奶香牛角包附详细做法

把高筋面粉、盐、糖、鸡蛋、奶粉一起倒进碗里,然后边倒牛奶边用筷子搅拌,搅拌到看不见液体,然后用手揉成团,稍微揉一会,放冰箱冷藏过夜。(我一般是晚上10点多操作的这一步)

做面包当天早上:

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